I sapori perduti del Monastero di Santa Caterina
Dal prossimo sabato 23 settembre, in ogni week end, sarà possibile acquistare nel parlatorio del Monastero di Santa Caterina i “dolci di badia” realizzati secondo le antiche ricette delle suore. L’iniziativa si colloca nell’ottica del recupero delle tradizioni di un bene culturale e spirituale di grande valore come il Monastero e si deve all’impegno della Casa Giuffrè e alla cooperativa Pulcherrima Res, che hanno studiato ed elaborato i vecchi ricettari che si tramandavano nei conventi.