Anche quest’anno l’Antica Focacceria San Francesco organizza il tradizionale appuntamento con gli indigenti della città. L’evento, la cui prima edizione risale al lontano 1902, è in programma per domenica 6 gennaio 2019, giornata dell’Epifania, presso il locale storico di via Alessandro Paternostro 58 a Palermo e prevede la distribuzione gratuita ai meno fortunati di focacce con milza e di altre specialità “di strada” dell’Antica Focacceria. L’appuntamento si terrà tra le 10 e le 12 insieme agli ospiti della Missione di Speranza e Carità guidata dal missionario Biagio Conte, ai quali si aggiungeranno quest’anno i migranti assistiti dal Centro Astalli di piazza 40 Martiri. Ha confermato la sua presenza il sindaco Leoluca Orlando che, come da consuetudine, darà il via a questo appuntamento speciale mangiando la prima focaccia. Saranno presenti anche i rappresentanti dell’associazione “Addiopizzo”. Giunta alla 117a edizione, questa speciale iniziativa rinnova ogni anno le radici storiche e culturali del marchio di ristorazione nato nel centro di Palermo, che quest’anno celebra i 185 anni dalla fondazione. A fare gli onori di casa per Antica Focacceria saranno Giovanni Lo Verde, direttore del punto vendita e Fabio Conticello, patron storico del locale, il cui bisnonno, Antonino Alaimo, per primo diede inizio nel secolo scorso a questa importante tradizione. Ad accompagnare le specialità culinarie del locale palermitano, le bibite Tomarchio, altro brand storico dell’imprenditoria siciliana, specialista in bevande dal sapore unico, partner di Antica Focacceria, che allieterà gli ospiti con l’aranciata rossa sanguinella, la spuma, il chinotto e tante altre referenze del noto marchio di Acireale.
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